Com um cardápio exclusivo preparado pelos mais renomados chefs de Salvador, o restaurante Vila Gourmet do Hotel VIa dos Corais em Praia do Forte, realiza na noite desse sábado(05) um jantar especial para o público do Festival Tempero no Forte. O evento que terá a pimenta como ingrediente principal nessa edição, receberá os melhores chefs do estado e convidados tops de todo Brasil para criar pratos e apresentar suas invenções.
Para o jantar Magno o restaurante convidou os chefs Caco Marinho do Doc , José Morchon do restaurante espanhol, localizado no bairro do Rio Vermelho em Salvador, La Taperia e a Chef Patissier e Cake Designer Lisiane Arouca, para criar o menu desse show de sabores e texturas.
” Temos uma entrada bem balanceada entre um carboidrato muito especial, que é o inhambu e a proteina do polvo. A pimenta, acridoce, terá a função de estimular o paladar. Ela não vai permitir o tédio nesse preparo, além de termos o azeite de oliva, com a função de dar maior permanência do sabor na boca“contou ao siteUR, o chef Caco, responsável pelo prato de entrada.
Os interessados em participar do Jantar Magno, podem entrar em contato com o setor de reservas pelo telefone (71) 3676-8000.
