O restaurante 33, que fica na ala Gourmet do Salvador Shopping, agora passa a se chamar 33 Steakhouse e apresenta aos clientes um novo cardápio neste mês de outubro.
Com 12 anos em funcionamento, o restaurante famoso pelo buffet do almoço e um menu variado com opções de massas e frutos do mar, como o festival de lagostas, agora será uma nova casa de carnes levando diferencial para ala Gourmet do Shopping.
“Idealizamos a nova posição e já transformamos o 33 em steakhouse. Dos anos 80, quando comecei, até hoje o meu DNA é trabalhar com carnes e entendi que a clientela baiana gosta de comer carne da melhor qualidade. Os proprietários apostaram na mudança por entenderem que se trata de um produto diferenciado, onde as mudanças vão proporcionar aos amantes da boa gastronomia os melhores cortes do país”, conta Benício Santana, que está à frente da operação do restaurante há dois anos.
No novo cardápio: cortes tradicionais bovinos como porterhouse, prime Rib, short rib,t-bone, bife de ancho, beef de chorizo, picanha, fraldinha, além do tradicional galeto desossado são os carros chefes do 33 Steak House.
O novo couvert, que está muito mais saboroso, foi inspirado no antigo Baby Beef com o tradicional pão de queijo, patê de gorgonzola, pasta de alho, talos de cenoura, rabanete e o incomparável molho de cebola.
E a inspiração não parou por aí. Os frequentadores também vão encontrar no 33 Steakhouse o famoso anão Erondino de Jesus, que há anos recepcionou os clientes do Baby Beef. Outra deliciosa novidade vai para toda família, que também poderá desfrutar de cardápio especial como cortes de carnes e de frutos do mar grelhados na brasa, que servem até quatro pessoas.
O restaurante ainda terá uma nova carta de drinks, assinada pela Diágio e a cerveja oficial do estabelecimento será a saborosa Heineken. No local, o cliente ainda vai encontrar nova carta de vinhos e sobremesas inéditas.
O novo restaurante 33 Steakhouse promete ser muito mais que um restaurante. Pretende transformar as refeições em uma grande experiência gastronômica. A casa, com espaço para 250 pessoas, tem mais 80 lugares num exclusivo mezanino. Em breve esse local terá novidades que vão aquecer o verão dos soteropolitanos.
Mais no Instagram @33restaurante.
