Croissants, suculentos e quiches assinados pelo chef francês Olivier Anquier já podem ser encontrados na Esquina Paulista. Com 100% de matéria-prima brasileira, os produtos são alguns dos carros-chefes do Mundo Pão do Olivier, famosa padaria de São Paulo.
O croissant tradicional é o campeão de vendas da marca pela supremacia de como é executado. Já a linha de folhados denominada “Suculento”, inspirada em uma receita centenária e rústica da região da Bretanha que Olivier enobreceu e adaptou à sofisticação atual do paladar brasileiro, conta com sabores de recheios de frutas como coco ou banana com chocolate, morango e abacaxi. E os quiches são apresentados nas versões alho poró, queijo e shitake.
Em decorrência do decreto publicado pelos órgãos dirigentes, a Esquina Paulista está funcionando de segunda a sábado, das 7h às 19h, e aos domingos de 7h às 16h. @esquinapaulistaa
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