Salvador ganhou mais um evento de qualidade para a família, uma nova feira itinerante de food trucks, o Bahia Food Park, realizado no Jardim de Alah – estacionamento próximo ao Bom Preço. A feira que começou nesse sábado(05), terá ainda nesse domingo(06) até as 20 horas, os melhores chefs, tendo como atração principal do evento, além de música e deliciosas comidas, uma competição entre os food trucks : o “Duelo dos Foods Trucks”.
Organizada pela Chef Leka Hattori, a disputa trará a cada edição um novo ingrediente que será utilizado como carro chefe dos pratos que entrarem na competição. Nessa primeira edição, o ingrediente escolhido foi o “Flocos de Batata”. “A ideia é que cada truck, além do seu menu tradicional, também crie um prato para a competição. Os valores variam de R$ 5,00 a R$ 15,00 reais”, acrescenta a chef, lembrando que ao final do evento, o ganhador será aquele que vender mais pratos dentro da competição, levando para casa um prêmio oferecido pela Nestlé.
São nove competidores, tendo no casting dos foods: Leka Food Truck com Bacalhau de Natas, Sushi Truck com Churrasquinho Japonês, Steak Grill com Picana Argentina acebolada, purê de batata e farofa, Quatro Rodas com escondidinho de Fumeiro, Guerrilha com Nhoque, molho tomate com toscana e queijo parmesão, DaHora com as Coxinhas de frango, Delices Gourmet apresentando o Parmentier a la provençal, 4 x 4 Food Truck com o Bolinho de Bacalhau e o The Rango com Sanduiche de filé mignon, purê de batata, tomate temperado e queijo prato ralado. A Santa Paleta, Senhor Gourmet e Donna Pitanga Doceria completam com as food bikes que compõe o evento que terá ainda o Dj Oliver Jack fazendo um sunset incrível a partir das 17horas.
