Por conta de sua identificação histórica com o tema da *gastronomia afetiva*, a família do escritor baiano *Jorge Amado* será homenageada através da participação de sua filha, Paloma Amado, no evento ENCONTRO GOURMET – que acontece de 6 a 8 de setembro, na Pupileira em Salvador.
Durante os três dias, Paloma estará presente em diversas ações temáticas durante este verdadeiro *festival gastronômico*, o “Encontro Gourmet” – criado pelas gestoras Cecília Orsalino e Maria Clara Prudente para fortalecer e valorizar as qualidades deste mercado em constante crescimento, o de comfort food.
Segundo palavras da própria Paloma: “me senti muito à vontade para aceitar o convite, já que meu trabalho em gastronomia se reporta exatamente àquela culinária que associa comida às emoções. Por três dias estaremos juntos, com chefes consagrados, fazendo e degustando pratos que – da memória afetiva de Jorge Amado – passaram a alimentar seus personagens. Espero os amigos, leitores, gourmets e glutões, que apreciam o bom prato e o bom papo, até lá”, *convida a escritora.
ENCONTRO GOURMET
Festival gastronômico voltado para exaltar a culinária afetiva_
QUANDO: No fim de semana de 6 a 8 de setembro (sexta a domingo)
*ONDE: Pupileira, Av. Joana Angélica, 79, Nazaré, Salvador, Bahia
*COMO: Mais detalhes e inscrições no site oficial www.encontrogourmetsalvador.com.br
News no insta @encontrogourmetsalvador
Na foto Cecília Orsalino e Paloma Amado
