Localizado na Rua das Hortências, Pituba, região que hoje se tornou o centro gastronômico da cidade, o Martim Pescador já é um sucesso em Salvador.
Com alto padrão de qualidade, traz a novidade de servir pratos da culinária Japonesa e SeaFood, que encantam os apreciadores experientes e refinados.
O Chef de Culinária Mediterrânea Gilmar Costa e o Chef Sushimen José Ramiro, sempre atentos aos clientes mais exigentes, garantem sempre ótimas opções para o almoço e jantar.
Um ambiente decorado com a temática que transmite o universo náutico com perfeição, ideal para relaxar! “É a sensação de estar almoçando e jantando durante toda a semana, em alto mar.” comentou o empresário João Paulo, ao site UR.
Até o dia 9 de junho, o Martim participa do Restaurant Week e preparou um menu especial com entradinhas que vão dos Mini Hamburgueres de salmão com crean chesse, sunomono e molho teriaky às Tortilha Veganas, recheadas com tiras de manga, pepino, salsão, cobertas com creme azedo e passas.
No prato principal, indicação do Bolo de carne redondo recheado com queijo e pedacinhos de bacon, coberto com Raviole grande delicadamente recheado com creme de alho poro e especiarias com molho de tomates rústicos e manjericão, ou ainda Paillard de Filé Mignon, coberto com nhoque de batata doce ao molho de mix de cogumelos.
Para sobremesa, dica Carolinas recheadas com creme de baunilha cobertas com calda de chocolate e crocantes.
O restaurante funciona de segunda a quinta das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 23:00, na sexta e sábado das 12:00 às 00:00 e no domingo das 12:00 às 23:00.
O Menu do Restaurant Week contempla entrada, prato principal e sobremesa. O almoço custa R$ 43,90 + R$ 1 p/ Martagão Gesteira – Hospital da Criança, total R$ 44,90 e o Jantar no valor
R$ 54,90 + R$ 1 p/ Martagão Gesteira – Hospital da Criança, total R$ 55,90.
