Dica do Chef

A culinária havaiana está ganhando o paladar do brasileiro e promete ser uma das tendências gastronômicas para o verão baiano. O Poke, um prato criado com a combinação de peixe cru, arroz japonês e algas,

Dois eventos gastronômicos vão movimentar essa primeira quinzena de janeiro no restaurante Du Chef, de Lucius Gaudenzi, na Barra. O primeiro já acontece neste sábado, dia 13, com uma deliciosa feijoada de frutos do mar,

O restaurante Du Chef Arte & Gastronomia realiza na noite de hoje,  um jantar vegetariano harmonizado. Na ocasião, o anfitrião Lucius Gaudenzi, juntamente com o chef Titto de Assis, recebem Mell Cady, referência em gastronomia

Na noite dessa quarta, dia 06 de dezembro a partir das 20h, o Chef Lucius Gaudenzi, formando pela escola francesaLe Cordon Bleu de Paris, apresentará no jantar feito a quatro mãos, o chef internacional Titto