Gastronomia

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Umami traz estrelas locais da cozinha para aulas e cursos

maio 30, 2019 Redação Comentários desativados em Umami traz estrelas locais da cozinha para aulas e cursos

​O mês de junho está imperdível no Umami Gourmet, com os chefs Ricardo Silva (Carvão),  Caco Marinho (DOQ American Barbecue) e Emanuele Nascimento (The Butcher) à frente de cursos especiais. O centro de experiências gastronômicas, no Morro do Gato, recebe

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Chef assadora comanda fim de semana em Salvador

maio 27, 2019 Redação Comentários desativados em Chef assadora comanda fim de semana em Salvador

Emanuele Nascimento está a todo vapor, quase que literalmente! A chef assadora está à frente de dois eventos nesse fim de semana, entre eles o Fire Experience, curso de imersão para quem quer expandir o conhecimento no

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Proa: visitas guiadas à fábrica e unidade em Salvador

maio 20, 2019 Redação Comentários desativados em Proa: visitas guiadas à fábrica e unidade em Salvador

A mestra cervejeira Débora Lehnen, da Proa Cervejaria, continua remando contra a maré da mesmice e apresenta, nas próximas duas semanas, duas novidades para seus clientes: a partir de junho, ela passa a oferecer visitas guiadas à fábrica da

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Donos do Larriquerri assumem café da Aliança Francesa

maio 13, 2019 Redação Comentários desativados em Donos do Larriquerri assumem café da Aliança Francesa

Os irmãos Gabriel e Guilherme Guerra assumirão em breve um café/bistrô no espaço do antigo Café Terasse, na Aliança Francesa, na Ladeira da Barra. A dupla, que ao lado dos pais comanda os elogiados Larriquerri e Larribar, no Garcia, instalam a