Dica do Chef

O saboroso São João do Rancho do Bolo

São João chegando e o clima familiar de confraternização e receber amigos em casa é costume do povo baiano. Em Salvador, o Rancho do Bolo que possui o melhor bolo de laranja do mundo, já

Gastronomia

Larribar + Negroni Week

O Larribar, no Garcia, é um dos participantes baianos da Negroni Week, evento internacional capitaneado pela Campari, que acontece até 10 de junho. “A ação celebra um dos coquetéis mais populares do nosso cardápio e, através dela, ainda

Gastronomia

Delícias para dois

O Bife ancho grelhado com manteiga de ervas e batatas rústicas com alecrim e bacon é um dos destaques do cardápio especial que o La Pasta Gialla preparou para o Dia dos Namorados. O menu será servido

Gastronomia

Domingos no Larriquerrí

Trazer mais para perto o sentimento de afeto dos almoços em família foi um dos objetivos buscados pela chef Rosa Guerra (foto abaixo) ao decidir abrir novamente aos domingos o seu Larriquerrí, no bairro do Garcia. “Existia uma demanda

Gastronomia

Mais saúde na taça no Dia dos Namorados

“Pensar uma carta de vinhos é, sobretudo, estar conectada com a gastronomia do lugar”, é o que pensa a sommelière Patrícia Penha, convidada pela chef Karine Poggio para assinar a nova carta de vinhos do Restaurante Coentro, na Barra, que será apresentada