Arquivo de Gastronomia

dez 1, 2024

Abertura da 2ª Edição do Concurso da Moqueca reúne sabores baianos no Rio Vermelho

out 14, 2024 Magaly Matos

Nesta terça-feira, 15 de outubro, às 11h, será dado início à 2ª Edição do Concurso da Moqueca, um dos eventos mais aguardados da gastronomia baiana, no Mercado do Rio Vermelho – Ceasinha, em Salvador. No local, representantes de 13

Maho Beach Club chega para movimentar Salvador

out 7, 2024 Uran Rodrigues

Com padrão internacional, novo beach club alia lazer a gastronomia, banho de mar a conforto Com a proximidade do verão, Salvador começa a ganhar novidades que prometem incrementar a experiência de baianos e turistas; e

Empório Coisas de Minas Ondina: o sabor da tradição em cada fatia de bolo

set 30, 2024 Carnauran

O Empório Coisas de Minas Ondina se destaca como um verdadeiro templo da gastronomia afetiva, trazendo para a mesa não apenas delícias, mas também memórias afetivas da culinária mineira. Todos os dias, o empório oferece

Sétima edição do Festival Tempero Bahia aqueceu a gastronomia, a economia e o turismo de três destinos turísticos do Estado

set 19, 2024 Uran Rodrigues

Depois do sucesso alcançado, a maratona gastronômica e cultural está confirmada para 2025 Confirmado para 2025, terminou oficialmente, neste último final de semana, após um cardápio diversificado de atrações, a sétima edição do consagrado Festival

Restaurante Casa de Tereza oferece Caruru de Cosme e Damião

set 19, 2024 Uran Rodrigues

Além da comida dos santos gêmeos, servida no restaurante todos os dias do ano, o público pode desfrutar também do ‘Menu Experiência da Comida de Santo’ Com muita devoção e sincretismo, o Restaurante Casa de

Chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca assinam jantar harmonizado pela Quinta dos Avidagos em Salvador

set 11, 2024 Carnauran

O português Pedro Tamagnini, produtor à frente da Quinta dos Avidagos, estará em Salvador ao lado de Rafaela Xavier, embaixadora da vinícola no Brasil, para uma série de eventos. Um deles, no dia 25 de

A culinária africana do chef Kimberly vai invadir o Copa Leme no Rio

set 10, 2024 Uran Rodrigues

O Chef Kimberly @chezkimberlyfood, da República Democrática do Congo, vai comandar o Bileyi ya Pokua – o verdadeiro banquete com a mais tradicional culinária de Angola, Congo e Mali com toques especiais de criação da

Estância Bistrô terá cardápio exclusivo com opções variadas de pratos

set 10, 2024 Carnauran

Carpaccio de Angus, Risoto de Cogumelo (vegano) e o Pudim de Caramelo Salgado são algumas das estrelas do menu no novo espaço A Estância Fernandez – empreendimento em construção, que fica localizado em São Gonçalo dos Campos,

Restaurante Cöa completa um ano e passa por retrofit

set 9, 2024 Carnauran

Após um ano de funcionamento, o Restaurante Cöa, no Rio Vermelho, passou por um retrofit e, em agosto, foi reaberto com nova decoração e estrutura. O espaço dos suíços Sylvain Putallaz e Flavien Gallizioli, sócio

Sétimo Festival Tempero Bahia expande fronteiras e confirma restaurantes do Vale do Capão

set 3, 2024 Uran Rodrigues

Alma Bistrô, da chef Caty, Bistrô Orquídea Negra, da chef Jakie Lessa e PizzaLab, do chef pizzaiolo Igor Martinovic, vão apresentar ingredientes locais em seus pratos, a partir do tema do Festival. Celebrando o “Terroir