Selando a parceria do Restaurante Maria Mata Mouro e da Cave Queijos, no dia 13/07 (quarta-feira), as casas vão produzir um evento de harmonização inusitado: pratos com queijos brasileiros e bebidas (vinhos da Casa Valduga, Cervejas da soteropolitana Mindubier e os coquetéis da casa).
Idealizado pelo Sommelier e gastrônomo Dan Morais, a proposta da harmonização é conhecer um pouco mais a qualidade e versatilidade dos produtos brasileiros, “valorizando cada vez mais nosso país e difundindo conhecimento”.
Com a seleção de queijos da Cave, o Chef Alan Cerqueira preparou um menu com a identidade do Mata Mouro: cheio de baianidade e gastronomia contemporânea.
A seleção dos vinhos da casa Valduga foi assessorada pelo Sommelier Alexandre Takei (Casa Dez).
A inscrição pode ser feita no restaurante ou pelo LINK.
Serviço: Harmonização de bebidas e pratos com queijos brasileiros
Onde: Restaurante Maria Mata Mouro (Rua da Ordem Terceira, 8 Pelourinho)
Quando: 13/07 às 19h