Tradição baiana, o caruru servido em setembro entrou no menu do Restaurante 138, na Barra, em Salvador, para salvar quem passou o mês sem conseguir se deliciar com a iguaria.
O chef da casa, Léo Grimadi, vai preparar o banquete completo para quem está salivando, querendo comer um caruru com tudo que tem direito. Vai ter vatapá, xinxim de galinha, feijão preto, feijão fradinho, farofa, pipoca, rapadura, banana frita, acarajé, abará e arroz.
No dia 29, do meio-dia às 23h, quem passar pelo restaurante poderá pedir o prato, no valor individual de R$ 49,90. A casa tem uma carta de drinks assinada pelo Zambi Bar, opções de cerveja, inclusive artesanal, além de bebidas sem álcool, para quem quiser a experiência completa.
“A gente está preparando uma série de surpresas para o dia. Teremos um shot de boas-vindas chamado de Abre-Caminho e vamos ambientar o restaurante”, adianta Léo Grimaldi. Quem não abre mão de uma sobremesa vai poder saborear uma cocada cremosa, que estará no menu por R$ 10.
O Restaurante 138 fica no Jardim Brasil, na Rua Belo Horizonte, 138, Barra.
