Restaurante Alfredo’Ro comemora seus 27 anos de história com novo menu

CHEF ANTÔNIO FERREIRA JUNIOR Foto Frederico Pimentel

O Restaurante Alfredo’Ro, um dos mais tradicionais da cidade, celebra o mês de outubro com muitas novidades. Comemorando 27 anos de história, a casa anuncia o lançamento de novos pratos no menu, além da chegada do Chef Antônio Ferreira Junior, ex-grupo Fasano, que passa a assinar o cardápio de pratos e sobremesas.

Entre as novidades do cardápio estão: Lasagna de Vitela com Salsa de Trufa; Fettuccine al Funghi Padano; Ravioli de Brie na Manteiga de Sálvia (R$65,00); Paleta de Cordeiro com Aligot (R$ 75,00); Tornedor ao Brie com Risotto de Aspargo (R$ 75,00); Camarão Champagne com Spaghetti de Legumes (R$ 80,00);  além das sobremesas Tiramissu (R$ 25,00) e Torta Caprese (R$ 24,00).

Lasagna de Vitela Foto: Frederico Pimentel

Seguindo a retomada gradativa do setor, o Restaurante Alfredo’Ro adotou todas as normas de biossegurança recomendadas pelas autoridades de saúde para garantir o bem-estar dos seus colaboradores e clientes. A casa está funcionando com horários especiais para almoço e jantar, e recebe os seus clientes que seguem o protocolo de uso de máscaras. Além disso, o restaurante assegura o distanciamento das mesas e aferição de temperatura na entrada.

Sobremesa Tiramissu Foto Frederico Pimentel

Para os clientes que desejam mais conforto e comodidade, o Alfredo’Ro lançou o conceito de Casa Tua e está disponível na categoria de delivery  através do site do restaurante ou iFood.

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Comunicadora nata, Mônica Carvalho se formou em jornalismo pela Faculdade Social. Em 2005, fundou a agência MC Comunicação e desde então segue carreira de sucesso como profissional de assessoria de imprensa.Contato: [email protected]