Em virtude dos festejos de final de ano, a equipe do Manga está em período de recesso. O restaurante, recém inaugurado no Rio Vermelho, permanecerá fechado até o final do ano, voltando a funcionar no dia 04 de janeiro de 2019. As reservas podem ser feitas através do contato: 71- 99144.2068 (whatsapp). O Manga fica na orla, na Rua Professora Almerinda Dultra, nº 40, em frente à Igreja de Nossa Senhora de Santana.
Mais informações
Menu degustação, técnicas contemporâneas, tradição e criatividade traduzem o conceito do novo restaurante da cidade. Nessa experiência gastronômica, que reflete a vida e os sonhos do casal de cozinheiros, Katrin e Dante Bassi, cujas almas pertencentes ao mundo, o foco é o menu degustação completo – que é surpresa e adaptado aos gostos e restrições de cada comensal. Também é oferecido um menu vegetariano. O Manga prima pela valorização dos alimentos de qualidade, orgânicos e processos feitos na casa, como a arte da charcutaria com salames e outros embutidos. O restaurante produz pães e sorvetes, além das suas próprias carnes maturadas a seco. Também está em atividade uma pequena horta, para respeitar a proposta de ter o menu inteiro preparado com insumos frescos, sazonais, mas sem estarem presos ao regionalismo.
Horário de Funcionamento do restaurante:
Segunda e terça: fechado
Quarta e quinta: das 18 às 23h (bar) / das 19 à 23h (restaurante)
Sexta e Sábado (almoço): das 12 à 15h
Sexta e Sábado (noite): das 18 à 24h (bar) / das 19h à 24h (restaurante)
Domingo (almoço): das 12 à 16h
Que o Ano Novo venha recheado de sabores e experiências incríveis!
