Ei Salvador! Se liga que em agosto nos dias 03 e 04, vai rolar na capital baiana, o Carnivoria, um evento voltado integralmente aos apaixonados por carne.
O Shopping Paralela, localizado na Avenida Luís Viana Filho/Paralela, será palco desse encontro, que reunirá os maiores assadores do Brasil, com bandas pesadonas, cervejas artesanais, espaço pra gurizada e aquela resenha de lei.
Cavern Beatles, Gigito, banda Terráquea, Eric Assmar Trio e Restgate Blues no comando da sonzeira que começa ao meio dia e segue até à noite com entrada gratuita.
“Vou preparar um Bife Ancho feito através de técnicas que misturam o Americano BBQ, Churrasco Brasileiro e a Parrilla Argentina. Então, pode se preparar para saborear uma carne suculenta, macia com aquela gordurinha entremeada na carne de babar” contou Chef Leo Cintra ao Site UR.
Alem de Léo, o Carnivoria terá uma saborosa costela assinada pelo chef Edd Campos, Leitão à pururuca com o Chef Marcão Santos, Salmão pranchado by Chef Fernando Possenti, o famoso Texas Brisket por Joco’s Bbq e aquele Cupim defumado pela maravilhosa Chef Emanuele Nascimento.
Varal de galetos pelo Chef Otavio Gaúcho, linguiça defumada por Fabio Vidal, Burger assinado pela Chef Carla Marzolla, Costelinha bbq por Fábio Colecionador de ossos, Alex Bastos com um saboroso Carneiro e fechando as delícias, Arroz Carreteiro, pão de alho, legumes na brasa e doces pela Faculdade Estácio.
Acompanhe tudo através do Instagram @carnivoria lá no destaque Salvador.
