Dica do Chef

Executivo cheio de tradição

Um dos italianos mais disputados de Salvador, o La Pasta Gialla repaginou seu Menu Executivo e começa 2019 com várias novidades em forma de tradição italiana. Servido de segunda a sábado, sempre no almoço, o Menu

Gastronomia

Delícias para dois

O Bife ancho grelhado com manteiga de ervas e batatas rústicas com alecrim e bacon é um dos destaques do cardápio especial que o La Pasta Gialla preparou para o Dia dos Namorados. O menu será servido

Gastronomia

Novidades no cardápio

Tem novidade – mas, nem tão novidade assim – no La Pasta Gialla de Salvador! É que dois pratos apresentados em 2017, em ocasiões especiais, voltam ao cardápio do restaurante agora em janeiro. Um deles, o Ravioli de tartufo

Gastronomia

30 anos de carreira trufados

Sergio Arno foi direto à fonte e, da Europa, traz direto para Salvador uma noite especial à base do “diamante da culinária italiana”, como é conhecido o tartufo (ou trufa). O chef paulistano, de origem italiana, aproveitou o passeio pela Suíça,