O chef e empresário Dudu Zafferano é um visionário e empreendedor atento às vontades dos clientes. O restaurante possui um cardápio amplo de massas e risotos, com opções que vão dos frutos do mar as
O chef Jean Spiess, da Universidade Estácio de Sá Salvador, ministrará curso de Capacitação para Cozinheirasno Umami Gourmet, no Morro do Gato, nos próximos dias 6, 13, 20 e 27 de agosto, sempre das 14h às 17h. O curso
Comandando o restaurante Porto das Nações , o Chef Marcos Brito, realizará entre os dias 18 à 28 de março, uma edição especial do Festival de Risoto, no Bahia Othon Palace, local onde funciona o
