Arquivo de Sergio Arno

nov 21, 2024

Acqua & Farina ganhará unidade em Curitiba

dez 2, 2020 Carnauran

A pizzaria Acqua & Farina, cujo conceito foi concebido pelo empresário Marcelo Reis, em Salvador, ganhará uma segunda casa, desta vez no sul do País, em Curitiba (PR). A casa de pizzas, conhecida pela massa de fermentação

La Pasta Gialla tem prato especial no Outubro Rosa

out 2, 2019 Redação

O La Pasta Gialla entra na campanha Outubro Rosa em 2019, numa ação inédita para reforçar a luta pela conscientização da importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama e de colo

La Pasta Gialla promove Festival do Risotto em agosto

ago 2, 2019 Redação

O mês de agosto será de novidades no La Pasta Gialla, na Rua São Paulo, 488, na Pituba. O restaurante apresentará o Festival do Risotto, oferecendo ao cliente três novas receitas exclusivas. Os Risottos de Carbonara (R$ 45/R$ 51),

Acqua & Farina movimenta Pituba

abr 18, 2019 Redação

A tranquila Rua São Paulo, na Pituba, ficou mais agitada do que o normal na noite desta quarta-feira (17). Por lá, os sócios Sergio Arno e Marcelo Reis (foto acima) celebraram mais um sucesso da

Sergio Arno lança novo Acqua & Farina em Salvador

abr 9, 2019 Redação

Sergio Arno e Marcelo Reis (foto acima) estão com novidades em Salvador! A dupla, à frente do La Pasta Gialla, na Pituba, inaugurará, no dia 17 de abril, o novo Acqua & Farina, do lado do tradicional empreendimento italiano dos dois. A

Sergio Arno celebra 10 anos do La Pasta Gialla em Salvador

out 4, 2018 Redação

Menos de 24 horas depois do anúncio de que Sergio Arno estaria em Salvador, as reservas do jantar que o chef oferece no próximo dia 24 de outubro, às 20h, em torno dos 10 anos

Delícias para dois

jun 4, 2018 Redação

O Bife ancho grelhado com manteiga de ervas e batatas rústicas com alecrim e bacon é um dos destaques do cardápio especial que o La Pasta Gialla preparou para o Dia dos Namorados. O menu será servido

Novidades no cardápio

jan 24, 2018 Redação

Tem novidade – mas, nem tão novidade assim – no La Pasta Gialla de Salvador! É que dois pratos apresentados em 2017, em ocasiões especiais, voltam ao cardápio do restaurante agora em janeiro. Um deles, o Ravioli de tartufo

La Pasta Gialla prepara Ceia do cliente e lança menu especial

dez 7, 2017 Redação

O fim de ano tem sabor especial no La Pasta Gialla, com dois menus especiais desenvolvidos pelo chef Sergio Arno. Um dos menus conta com três opções de massas e é servido no próprio restaurante, na Pituba, a partir

30 anos de carreira trufados

out 20, 2017 Redação

Sergio Arno foi direto à fonte e, da Europa, traz direto para Salvador uma noite especial à base do “diamante da culinária italiana”, como é conhecido o tartufo (ou trufa). O chef paulistano, de origem italiana, aproveitou o passeio pela Suíça,