Arquivo de Vinhos

nov 22, 2024

Grand Cru recebe curso de Harmonização

mar 4, 2020 Carnauran

A Grand Cru Salvador, que inaugura em breve seu Wine Bar na unidade do Shopping Barra, apresentará ao público um curso de harmonização de queijos com vinhos no dia 25 de março, às 19h, na

Menu Marroquino chama atenção no Umami Gourmet

set 9, 2019 Redação

Apaixonada pelas mais diferentes culturas, a chef Joyce Gusmão escolheu a gastronomia marroquina para dar sabor à aula especial do próximo dia 11 de setembro (quarta-feira), às 19h, no Umami Gourmet, no Morro do

Mais saúde na taça no Dia dos Namorados

maio 28, 2018 Redação

“Pensar uma carta de vinhos é, sobretudo, estar conectada com a gastronomia do lugar”, é o que pensa a sommelière Patrícia Penha, convidada pela chef Karine Poggio para assinar a nova carta de vinhos do Restaurante Coentro, na Barra, que será apresentada

Noite regada a vinhos e menu especial marcou o Malbec World Day comemorado na Decanter

abr 20, 2018 Mônica Carvalho

O mundo celebrou o Malbec World Day (Dia do Malbec), no último 17 de abril. E, a Bahia não podia ficar de fora dessa comemoração, que marca a criação do polo de produção do vinho Malbec, o mais emblemático da Argentina.

A Decanter Salvador prepara evento especial para comemorar o Malbec World Day

abr 5, 2018 Mônica Carvalho

Para aguçar os sentidos dos apreciadores de vinhos, carnes nobres e gastronomia no geral, os chefs Ricardo Silva (do Carvão), Karine Poggio (do Coentro), Massimo Cremonini (do Stefano) e os sommeliers Alexandre Takei, Walfran Lima e Patrícia

Dica do Chef

Paula Gaya Enoteca convida para inauguração do Wine Bar na Ladeira da Barra

fev 24, 2016 Uran Rodrigues

A empresária Paula Gaya e a sua equipe receberão na próxima terça(01), imprensa e formadores de opinião na Paula Gaya Enoteca, Ladeira da Barra em Salvador, para apresentação do Wine Bar, instalado na varanda da loja,

Lombo de bacalhau e Nhoque com ragu de Cordeiro no Menu do Ferraz

set 15, 2015 Uran Rodrigues

Os 4 anos do restaurante Ferraz serão comemorados em grande estilo: nesta quinta-feira(17), a partir das 20h na Pituba. Com um jantar exclusivo e harmonizado com os melhores vinhos e espumantes que compõem a adega

Ao Som do vinho com Alex Mesquita na Paula Gaya Enoteca

ago 26, 2015 Uran Rodrigues

Após o sucesso do Empório Bela Vista, realizado entre os dias 31 de julho e 16 de agosto no Shopping Bela Vista, a Paula Gaya Enoteca, realiza mais um evento que une gastronomia, música e

#Empório Bela Vista: Vinhos, Cervejas e Boa Música no Shopping Bela Vista

jul 30, 2015 Uran Rodrigues

A Licia Fabio Produções em parceira com a Paula Gaya Enoteca, realiza, a partir desta sexta-feira(31), a primeira edição do Empório Bela Vista, no Shopping Bela Vista. O evento, que vai até o dia 16

#Gastronomia : Lasanhas no menu do Restaurante La Pasta Gialla

jul 14, 2015 Uran Rodrigues

O restaurante La Pasta Gialla, localizado no bairro da Pituba, em Salvador, incluiu em seu variado cardápio um dos mais famosos pratos da cozinha italiana: deliciosas lasanhas, em 3 versões. Para lançar as novidades, o